Grenadýrský pochod
20.04.2020
- brambory
- kolínka
- slanina
- cibule
- vejce
- troška mléka
- sůl,
- olej
Kolínka uvaříme dle návodu. Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Na pánvi osmažíme cibuli a rozpustíme slaninu. Brambory oloupeme a přes mřížku nakrájíme, jako na salát. Dáme do pekáče, přidáme uvařená kolínka, osmaženou cibuli se slaninou, osolíme a promícháme. Dáme do předem rozehřáté trouby tak na 10 minut. Vejce si rozmícháme s troškou mléka a solí a můžeme nalít na směs v pekáči. Pomalu necháme zapéct. Podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.